Việc nấu nướng bằng bếp từ đã phổ biến rộng rãi trong gia đình hiện đại. Bên cạnh nhiều ưu điểm so với bếp gas thì bếp từ nổi bật hơn bởi những tính năng vốn có. Làm sao để bếp từ tiết kiệm điện năng hãy cùng Nội Thất Anh Hùng tìm hiểu ngay nhé!

Bếp từ có tiết kiệm điện không?

Bếp từ hoạt động theo nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện Fuco để làm nóng dụng cụ nấu.

Nhiệt được truyền trực tiếp vào đáy nồi, không tỏa ra môi trường nên bếp không tốn nhiên liệu để làm nóng mặt bếp.

Hiệu suất đun nấu của bếp từ lên đến 90%, tiết kiệm năng lượng và thời gian nấu nướng.

Bếp từ có công suất lớn nên nhiều người lo ngại bếp sẽ tốn nhiều điện năng nhưng thực tế chi phí sử dụng bếp từ không quá chênh lệch nhiều so với bếp gas.

Bếp từ được tích hợp nhiều công nghệ mới giúp tiết kiệm điện năng như:

• Công nghệ Inverter: là công nghệ có thể điều chỉnh chính xác mức năng lượng truyền vào thiết bị giúp bạn tiết kiệm chi phí khi sử dụng
• Chức năng Booster: tăng công suất lên cao hơn so với công suất định mức giúp đẩy nhanh quá trình nấu ăn. 
• Chức năng hẹn giờ: giúp bạn có thời gian làm công việc khác mà không lo quên tắt bếp.

Cách sử dụng bếp từ tiết kiệm điện năng

Sử dụng dây dẫn và ổ điện riêng

Bếp điện có công suất lớn (từ 2000 – 4000W), vì thế bạn nên sử dụng dây dẫn và ổ điện riêng dành cho bếp điện để tránh gặp phải sự cố quá tải về nguồn điện hoặc chập mạch do một nguồn điện khác.

Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp

Trong quá trình nấu món ăn, bạn nên sử dụng nhiệt độ vừa phải khi nấu ăn, việc này vừa giúp an toàn vừa giúp bếp từ tiết kiệm điện năng. Tránh tình trạng đấy, bạn vừa đặt nồi lên là tăng nhiệt độ cao hết nấc, điều này rất dễ gây cháy nồi và món ăn dễ bị khét.

Sử dụng nồi chảo dành cho cho bếp từ

Bạn cần mua những chiếc nồi inox đáy từ hoặc chảo đáy từ sẽ nấu nướng hiệu quả hơn. Có một điều đặc biệt là khi bạn sử dụng loại nồi không đúng thì bếp từ sẽ báo lỗi để cảnh báo người dùng, giúp bạn dễ dàng nhận biết hơn.

Tắt bếp 1 lúc trước khi nấu xong

Khác với bếp gas, nhiệt lượng sẽ hoàn toàn mất đi khi tắt bếp. Nhưng với bếp từ, nhiệt lượng trong quá trình đun nấu dư ra vẫn đủ làm chín thức ăn. Vì thế, hãy tắt bếp trước khi hoàn thành 1 khoảng thời gian sẽ giúp bếp từ tiết kiệm điện năng mà món ăn cũng không bị ảnh hưởng.

Không rút điện ngay khi vừa nấu xong

Một trong những mẹo sử dụng bếp điện, bếp từ an toàn, bền lâu đó là không rút điện ngay sau khi nấu xong. Bởi lẽ ngay sau khi sử dụng, chế độ làm mát của bếp chưa được vận hành và hoạt động. Bạn nên rút nguồn điện sau 15-30 phút để tránh kéo dài thời gian làm nguội bếp bởi về lâu dài điều này có thể gây hại cho bếp.

Vệ sinh bếp từ

Chú ý lau bếp cả mặt trên và dưới. Cửa sổ quạt gió luôn phải thoáng. Ngoài ra, bạn nên thường xuyên diệt gián vì gián vào bếp sẽ làm hỏng mạch điện. Khi lau chùi phải tắt nguồn điện để đảm bảo sự an toàn. Chỉ dùng khăn ẩm và mềm để vệ sinh bếp.

** Một vài lưu ý khi sử dụng bếp từ an toàn và hiệu quả tại nhà

• Tuyệt đối không được để vật dụng kim loại lên trên mặt bếp từ khi bếp đang hoạt động, bởi vì mặt bếp đang nóng sẽ khiến các vật dụng kim loại nóng lên cầm vào sẽ gây bỏng tay.
• Không được xê dịch bếp từ khi bếp đang trong quá trình nấu ăn
• Không để nước cũng như thức ăn rơi vào mặt bếp từ nhằm tránh làm hỏng các mạch điện bên trong
• Vệ sinh bếp từ sau một lần nấu ăn hàng ngày
• Không đặt bếp từ vị trí mà nhiệt độ cao và dễ cháy
• Rút nguồn điện ra ngay để đảm bảo an toàn nếu không sử dụng bếp từ